金沢ニューグランドホテル ウエディングサロン プランナーブログをご覧の皆さま こんにちは☆

本日もご覧いただきまして ありがとうございます。

ついに！ 先日、同ホテル最上階のバンケット【Roi –ロワ-】が 待望のリニューアルオープンしました!!

オープンに併せて、 『金澤フレンチ』が新たに婚礼料理に加わりました☆

石川県の食材や調味料をふんだんに使用した どこか懐かしい…優しい…幸せな笑顔になれる…

料理長こん身のフランス料理です。

能登牛やノドグロ、加能ガニや甘海老や梅貝… 加賀れんこんや金時草など旬の加賀野菜も♪

金沢湯涌の柚子や珠洲の塩、金箔をあしらって♪

大野醤油や味噌、いしるを隠し味に☆

そして一段と目を惹くのは、 鴨の治部煮をフレンチにしたメニューです!!

加賀れんこんの茶わん蒸しとフォアグラが 口の中にとろけます。

デザートには、 能登栗や志賀町のころ柿、加賀棒茶のチョコレートなど じわもんづくし！

このコース料理には、石川の食の魅力がてんこ盛り☆

お箸でも楽しめるので、高齢のゲストにも安心です。 食物アレルギーの対応もOK！

幅広い年齢層に好まれ、親しんでいただると嬉しいです♪

石川県で結婚式をするなら 『ならでは』のおもてなしを…

ぜひ、お気軽にご相談にお越しくださいませ♪

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幸せ紡ぐウエディング♪ 石川県の結婚式は金沢ニューグランドホテルへ☆

金沢ニューグランドホテルウエディングサロン

ＴＥＬ 076-210-1122 e-mail: kngh@ai-cb.com

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