こんにちは！ いつも当ホテルのプランナーブログをご覧頂きまして、 本当にありがとうございます!! 金沢ニューグランドホテルから、金沢らしさ溢れる、 結婚式に纏わるお話を発信致します!!   結婚式は、地域によってさまざまな形や文化があります。 風習や習わしにより、結納の方法が違ったり、 結婚式の前にやる儀式が違ったりと様々。   今回は「高知県」にスポットを当てて、 披露宴の料理に纏わるお話をピックアップ♪   披露宴のお料理と言えば、 ゲストひとりひとりに配られる、コース料理を良く見かけると思います。 しかし・・・ 高知県では「皿鉢料理」(さわちりょうり)と呼ばれる、 様々な料理で盛り付けた、大皿のお料理でおもてなしする所が多いでんす!! この皿鉢料理はいわゆる「郷土料理」のひとつなので、 高知県の味といっても過言ではありません。 お酒好きの方もおおいので、その後は大飲み会の様になるのも少なくないのだとか(–;)   その地域にあった郷土の味を、結婚式で楽しむのもいいですよね♪ 金沢で結婚式をお考えの方は、是非金沢の郷土料理を、 披露宴のお料理に取り入れてみてはいかがでしょうか？   ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 幸せ紡ぐウエディング♪ 石川県の結婚式は金沢ニューグランドホテルへ☆ ＴＥＬ 076-210-1122 e-mail: kngh@ai-cb.com ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・